वॉटरजेट कटिंग एक उन्नत तकनीक है जो सामग्री को काटने के लिए उच्च दबाव वाले जल प्रवाह और एक अपघर्षक मिश्रण का उपयोग करती है। पानी और अपघर्षक को मिलाकर और फिर उन पर दबाव डालकर, एक उच्च गति वाला जेट बनाया जाता है, और जेट का उपयोग वर्कपीस को उच्च गति से प्रभावित करने के लिए किया जाता है, जिससे विभिन्न सामग्रियों की कटाई और प्रसंस्करण प्राप्त होता है।
एयरोस्पेस, ऑटोमोबाइल विनिर्माण, निर्माण सामग्री और अन्य क्षेत्रों में वॉटर जेट कटिंग का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। एयरोस्पेस क्षेत्र में, वॉटर जेट कटिंग का उपयोग विमान के हिस्सों, जैसे धड़, पंख आदि को काटने के लिए किया जा सकता है, जिससे भागों की सटीकता और गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। ऑटोमोबाइल विनिर्माण में, वॉटरजेट कटिंग का उपयोग बॉडी पैनल, चेसिस भागों आदि को काटने के लिए किया जा सकता है, जिससे भागों की सटीकता और उपस्थिति गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। निर्माण सामग्री के क्षेत्र में, बारीक नक्काशी और कटिंग प्राप्त करने के लिए संगमरमर, ग्रेनाइट और अन्य सामग्रियों को काटने के लिए वॉटर जेट कटिंग का उपयोग किया जा सकता है।